La senne : un filet de capture manié à plusieurs
La senne est un filet de pêche rectangulaire à mailles de 15 à 40 millimètres. L'engin pouvait mesurer jusqu'à 50 mètres de long avec une largeur de 2,5 à 3 mètres. Dans l'eau, le filet prend une position verticale grâce aux flotteurs (partie supérieure) et au lest (partie inférieure).
La senne s'utilise à plusieurs. Les pêcheurs nettoyaient le fond du canal, de manière à ce que le filet n'accroche pas. Deux ou trois hommes suivaient la berge en maintenant fermement une extrémité du filet.
Pendant ce temps, d'autres pêcheurs déployaient la senne depuis leur bateau.
Quand l'immersion était complète, les pêcheurs du bateau rejoignaient la berge. Les deux extrémités du filet étaient rapprochées et la senne était progressivement tirée sur la rive. Les pêcheurs démêlaient ensemble les poissons emprisonnés dans les mailles. Ils se les partageaient.
Cette pêche pouvait permettre de capturer 25 à 30 kilos de poissons. Elle était annuelle mais pouvait être pratiquée à l'occasion de réunions familiales (baptême, communion, etc.). La senne était surtout utilisée dans le Marais Desséché du Marais poitevin. Egalement, sur les grands écours du Marais Mouillé.